Histoire de sortir du cadre et de se changer les idées, le CAPFD s'est octroyé jeudi 20 avril dernier une journée de détente au Musée des secrets du chocolat de Geispolsheim. Loin des réunions studieuses, des ordres du jours, débats et discussions, revendications diverses, la journée était placée sous le signe de la bonne humeur et de la convivialité !
Après un déjeuner servi au salon de thé faute d'accessibilité du restaurant aux fauteuils roulants (et quelques blagues de Marcel), la joyeuse troupe composée de 6 élus et 2 accompagnateurs s'est lancée à la découverte de l'histoire du chocolat depuis les mayas à nos jours.
Nous avons également suivi le long périple depuis la récolte des cabosses en Équateur, le séchage ou le tri des fèves de cacao, la torréfaction, le voyage jusque sous nos latitudes jusqu'à la transformation en lapins de Pâques, pralinés et autres bonbons de chocolat proposés aux gourmands que nous sommes.
Une bien belle journée appréciée de tous !
À l'occasion de la « Fête du Sourire » qui aura lieu durant le mois de mai, nous organisons la 4ème édition de notre vente de brioches.